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mó yù guō bā xiè

魔芋锅巴蟹

  • 拼音mó yù guō bā xiè
  • 注音ㄇㄛˊ ㄩˋ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄒㄧㄝˋ
  • 词语解释

    魔芋锅巴蟹[ mó yù guō bā xiè ]

    魔芋锅巴是制作魔芋豆腐时靠锅底的那层厚皮,用它来爆炒猪、牛、蟹,别有风味。这种菜系民间菜,但辣香微酸,细致绵软,很能体现黔味特点,深受欢迎。

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