香辣金针菇是一种即食型休闲菌类食品,主要以金针菇为原料,大多以四川麻辣口味为精髓,用金针菇搭配而来的特色更是辣而不燥,鲜麻无比,特点:辣的劲道,丝丝爽口,口口香脆,适宜下饭和当作休闲小吃。金针菇更是营养丰富,粗纤维有益排毒养颜,常食有益健康。市场上销售的香辣金针菇分为袋装和瓶装两种。主要品牌为:金大州、老乡味、辣尚宫
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