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pú táng gān méi

葡糖苷酶

  • 拼音pú táng gān méi
  • 注音ㄆㄨˊ ㄊㄤˊ ㄍㄢ ㄇㄟˊ
  • 词语解释

    葡糖苷酶[ pú táng gān méi ]

    葡萄糖苷酶是糖苷水解酶大家族中的一大类酶,主要功能为水解葡萄糖苷键,释放出葡萄糖作为产物,是生物体糖代谢途径中不可或缺的一类酶。