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wén chāng àn bā

文昌按粑

  • 拼音wén chāng àn bā
  • 注音ㄨㄣˊ ㄔㄤ ㄢˋ ㄅㄚ
  • 词语解释

    文昌按粑[ wén chāng àn bā ]

    文昌按粑,海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”,出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。