预防兽医学博士，重庆市“巴渝学者”特聘教授，研究生导师，重庆师范大学生命科学学院副院长，重庆市食品质量与安全快速检测协同中心负责人。兼任药物化学领域国际知名期刊《Current Pharmaceutical Design》的ExecutiveGuest Editor，重庆市科学技术研究院外聘教授，重庆市营养学会理事，中国标记免疫分析专业委员会，重庆市营养与卫生专委会常委，曾先后在University ofCopenhagen和University of Ottawa做访问学者。
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