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dà zǎo dōng gū tāng

大枣冬菇汤

  • 拼音dà zǎo dōng gū tāng
  • 注音ㄉㄚˋ ㄗㄠˇ ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄊㄤ
  • 词语解释

    大枣冬菇汤[ dà zǎo dōng gū tāng ]

    大枣冬菇汤是浙江省的传统名菜,属于浙菜系。先将干冬菇洗净泥沙;红枣洗净,去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,一起放入蒸碗内,盖严,上笼蒸60~90分钟,出笼即成。